京都のスーパー 社長食日記
  2016/05/02

すべてはここから始まった

京都のスーパー オンラインショップ

フレンドフーズ
オンラインショップ

フレンドフーズ 店舗概要
 
 

マーガリンやショートニングは販売しておりません
駐車場
惣菜コーナー
フレンドフーズの活魚
牛肉仕入れ
電子イオン水効果
創業25周年
店頭ヴィジュアル化
 
 

   
      下鴨店
       

 

 

アクセス

 

駐車場

 


 

  本来、小売店の社会的使命とは、無限にある商品の中からお客様に代わり、プロとしての目利きでより良い商品を選別してご提供するものだと思います。当店では全国から美味しく、少なくとも体に悪くはない食品だけを厳選して販売いたしております。
   
  絶滅危惧種
絶滅危惧種は動植物に限った事では有りません。食品の世界にも絶滅危惧種があるのです。
無殺菌で牛乳を出荷できる牧場。
甘味料・色素・香料を使わず、米だけで何年もかけて味醂を作っている蔵。
先ず清酒を作り、それに酢酸菌を植え付け米酢を作る造酢屋さん。
薬品を一切使わず、酢と蒸気で菜種油の不純物を取り除く製油屋さん。
ステンレスやFRPのタンクではなく、木桶で蔵付きの微生物と四季の移ろい、そして職人の腕だけで醤油を造る醸造元。
本物の寒気が来て、堅い氷が出来るまで何度も何度も張った氷を砕いて捨てる、天然の氷屋さん。

言い出せばキリが有りません。
日本の食品業界の技術革新は「早く」「安く」「大量に」だけを目指して来た中で、この人達の努力と熱意がなければ日本の伝統的食品は姿を消すばかりです。食品業界の絶滅危惧種、言い換えれば「日本の宝」です。
フレンドフーズは微力ながら日本の宝を守りたく努力して「おいしさ専門店」をめざします!

   

フレンドフーズが関西テレビの取材を受けました
    関西テレビ 新番組「ワンダー」(月〜金16:45〜19:00)の「業界いちおしスクープ」というコーナーの取材を受けました。

放映は5月16日の5時30分頃から約10分の予定です。
是非ご覧ください!
   
  風漣堂 完熟赤山椒のホームページ
   
   
  下鴨・宇多野、両店でお支払いにクレジットカードがご利用いただけます。
   

取扱カード

VISA Master JCB  アメックス ダイナース
   
  マンガリッツァ豚の販売をしております
   
  絶賛発売中!フレンドフーズオリジナル 『赤山椒』
   
真っ赤になるまで樹上で完熟させた山椒の実を、天日で乾燥させた後、手作業で種と枝等を取り除き、果皮だけを石臼で挽きました。上品な芳香をお楽しみ下さい。
10g  \1296(税込)
   
 

オリジナルエコバック
社長デザインのフレンドフーズオリジナルエコバックです!
¥1080
ブルーチップハーフ券5枚と交換もできます。
   
 

駐車場はこちら
   
 

宇多野店【電子イオン水】無料サービス!
   
 

 

 

京都 優彩堂
柚子たれ(春・夏限定)
 

国産柚子果汁100%と京都・水尾の柚子皮をたっぷり使いました。
サラダや揚げ物、焼魚、酢の物など。
暑い季節にピッタリのさっぱりした味わいです。
 

 詳細を見る

沖縄物産企業連合 シュアナチュラル
スイートチリソース
 

国産にんにく、沖縄産島唐辛子、パイナップル果汁を使用。
生春巻きやから揚げのつけダレ、ケチャップやマヨネーズと混ぜてアレンジしても美味しくいただけます。
 

 詳細を見る

ヤムヤム
玄米太麺フォー
 

有機玄米使用。グルテンフリー。
茹でずに、お湯につけるだけでOK!
もちもちとした食感のライスヌードルです。

 詳細を見る

マルカイ
チアシード和風ドレッシング
チアシード中華ドレッシング
 

スーパーフードで話題の「チアシード」を使い、和風だしが効いたノンオイルのドレッシングに仕上げました。
お肉料理にもピッタリです。

 詳細を見る

山口県 宇佐川株式会社
瀬戸内コラトゥーラ(魚醤)
 

山口県・佐賀漁港に水揚げされた新鮮なカタクチイワシを酒粕・塩だけで仕込み、発酵熟成させた無添加の魚醤です。
芳ばしい香りとまろやかな風味はどんな料理にも良く合います。

 詳細を見る

静岡県 田丸屋
旨味オイル
 

静岡県わさびとしらすを使用。
ごはん、温野菜、炒飯、パスタなど様々な料理にお使いいただけます。

 詳細を見る

キヌア入り
げんまいころころ

乾燥粒こんにゃく
粒こんきらり
 

こんにゃくがお米のかたちになった新食材。
炊飯器でお米とまぜて炊けるだけでなはなく、湯戻し後、挽肉とまぜてハンバーグや餃子などにも活用できます。

 詳細を見る

有機キンワ(キヌア)粒

アマランサス
 

南米アンデス山脈で5000年の歴史を持つ話題の穀物です。
お米に混ぜて炊いたり、ピラフやサラダなどにもお使いいただけます。

 詳細を見る

浪花昆布茶本舗
まるごと昆布パウダー
 

北海道産真昆布を溶けやすい顆粒にしました。
ダシ代わりはもちろん、いろいろな料理の隠し味に使うとうま味が増します。

 

 詳細を見る

静岡県 ミカコーポレーション
おだしカクテル 昆布・鰹・飛魚
 

天然100%の粉末ダシです。さまざまな料理にふりかけて、お好みのおだしを創作できます。
ふりかけるだけでおいしさ・栄養アップ!


 

 詳細を見る

小豆島 ヤマロク醤油
菊つゆ(希釈用)
 

ヤマロク醤油自慢の丹波黒豆を使った「菊醤」をベースにし、羅臼昆布と枕崎産の鰹節、種子島の砂糖で甘口に仕上げたコクうまの「だし醤油」です。


 

 詳細を見る

三重県 辻岡醸造
あおさ味噌汁「楽々椀」
 

創業約250年老舗の辻岡醸造のお味噌とこだわりのかつお節屋「まるてん」さんのかつお節を出汁にして出来上がった本格派即席味噌汁です。


 

 詳細を見る

飯尾醸造 すし酢
倉敷味工房 鶏塩鍋の素
 

酒かすを10年以上寝かせて造った赤酢と2種類の米酢を取り合わせ塩のみで調合。砂糖不使用なのに、濃い旨み。海鮮丼や海鮮ちらしにも最適。


 

 詳細を見る

フレンドフーズ自家製
魔女のカステーラ
 

新鮮な地物の卵をたっぷりと使用し、アーモンドペーストを入れる事によりしっとりとした新しい食感のカステラに仕上げました。
 

 詳細を見る

京都・嵯峨野 中村農園
京のべっぴん甘恋トマトを使った
トマトスープ・トマトケチャップ・トマトだし
 

トマト約15個分を使った知る人ぞ知るトマトだし。まろやかな風味です。
カレー、鍋物、お味噌汁など、いつものおだし代わりにどうぞ。

 詳細を見る

群馬県 岡直三郎商店
焦がし醤油フォンデュ
 

醤油に牛乳、アンチョビを加えたコクと旨みのグリルソースです。
バーニャカウダ風に、焼きおにぎりに、いろいろ楽しめます。

 詳細を見る

ハーモニーライフジャパン
モロヘイヤ ヌードル
 

農薬も化学肥料も使用せずに栽培されたモロヘイヤをブレンドした特製麺です。
鍋料理との相性は抜群です。

 詳細を見る

富山県 割烹あらき
料理に合う ぽん酢
 

「割烹あらき」は創業1993年。富山の小さな料理やです。
徳島県産のだいだい果汁を使用したぽん酢です。
風味が良く、しゃぶしゃぶ、鰹のたたき、鍋、生野菜にも相性抜群です。

 詳細を見る

奥出雲薔薇園
薔薇の紅茶
 

無農薬栽培の食用のバラ「さ姫」。
フルーティーな甘い香りと濃い紅茶が特長です。
甘く芳醇な香りに包まれたひとときをお過ごしください。

 詳細を見る

島根県 柿の里
天然 鮎のだし醤油

天然鮎を丸ごと使い、国産丸大豆を使用した醤油をブレンド。
鮎の風味を生かした薫り高い醤油に仕上げました。
麺つゆ・炊き込みごはん・茶わん蒸しなどに・・・
驚くほど鮎の風味が濃厚です。

 詳細を見る

カタギ食品
胡麻ドレッシング
京ごま本鉢すり仕立て

すっぱ過ぎず、甘過ぎない胡麻本来のコク味を大切につくりました。
有機栽培の胡麻100%。食品添加物不使用。
胡麻ソースとしてもお楽しみください。

 詳細を見る

お砂糖代わりにお使いください
風と光 デーツ濃縮果汁

デーツ(なつめやし)は、中東で約5000年以上の昔から保存食として親しまれてきました。
約7割が「ブドウ糖と果糖」なので、吸収が早く、美容食やダイエット補助食としてオススメです。液体なので活用範囲が広がります。

 詳細を見る

石川県・輪島 美味と健康
わじまの水塩・わじまの海塩

能登・輪島沖の海水を低温で濃縮。
液体のため、素材にむらなく浸透しやすい特長があります。料理にひとふり、素材のうまみが引き立ちます。

 詳細を見る

岡山県 笠岡市 せのお水産
幻紫菜やきばら

養殖することが非常に難しく、あまり流通していない海苔です。
せのお水産では6年をかけて養殖・生産に成功しました。板海苔と違い、切り刻んでいないため旨みや香りが凝縮してとても美味です。おつまみや汁物に入れたり、酢の物や料理のトッピングなどに。

 詳細を見る

佐賀県 三福海苔
塩のり・香味のり・香味干し

有明海で育て上げた「佐賀海苔」を乾燥、焙煎させたものです。
東京ミシュランの一つ星「分とく山」の総料理長・野崎氏も大絶賛の海苔です。
 

 詳細を見る

佐賀県 山領ファーム
食べる玉ねぎドレッシング

化学調味料無添加!
玉ねぎの甘みが何とも言えない、お肉にかけたくなるドレッシングです。是非一度お試しを・・
 

 詳細を見る

ジャフマック
醗酵カムカム(5倍希釈)

カムカムとは、南米アマゾンのペルーに自生するフルーツです。
現在知られている世界の植物の中で、もっともビタミンCを多く含む果実です。

 

 詳細を見る

ガスコ
有機ルイボスティー

 

上級グレード「スーペリア」の茶葉を使用。
ノンカフェイン、低タンニンで妊婦さん、赤ちゃんでも召し上がれます。
 

 詳細を見る

わかめたっぷり餃子
昆布ドレッシング・昆布旨辛ぽんず

 

甘味・旨味・辛味のバランスが絶妙なとろみのあるタルタルタイプのドレッシングです。
サラダ・焼き物・和え物・冷麺など何にでも合います。
 

 詳細を見る

フレンドフーズ オリジナル
京風づけ丼のたれ

こんなのができちゃいました!
フレンドフーズの賄い料理人気NO.1「づけ丼」のたれです。
お刺身(マグロでも白身でも光物でもOK)を一口大に切り、このたれをまぶし最低1時間寝かして下さい。
食べる直前に炒りごまをたっぷりまぶします。
大葉・千切り生姜・海苔等をトッピングして下さい。

 詳細を見る

Delice キョウト
無添加 柿ドレッシング

 

京都府・大枝産の冨有柿を使用。
醤油・米酢・菜種油など素材にこだわった完全無添加ドレッシングです。
すりおろした柿の食感と醤油のハーモニー。
さまざまな用途を感じさせる味わいです。

 詳細を見る

秩父カキシブ
男の石鹸シャンプー
・石鹸

 

シブガキ男の石鹸シャンプーは「ボリュームのある美しい髪に導きます」
●頭皮のにおいがすっきりリフレッシュ!
●髪にコシと元気が戻ってくる!
●リンスなしで自然な仕上がりに!
 

 詳細を見る

フレンドフーズ社長絶賛!!
スモークハウス白南風
無添加ベーコン

 

これぞ本物の燻製ともいえる、職人が精魂込めて作った味。
美しい赤色のベーコンは、全くの無添加!

 詳細を見る

京都 花かさ
花びら餃子

 

【5つのこだわり逸品餃子】
1.国内産の素材と薄皮
2.一つひとつを心を込めて手作り
3.作りたての美味しさを瞬間冷凍
4.ガーリックパウダーで匂いが気にならない
5.自家製手作りラー油にゴマ入り秘伝のタレ

 詳細を見る

ヤマト醤油味噌
玄米あまざけ

 

玄米・米こうじには天然のアミノ酸、GABA、ビタミンB1、ビタミンEなど、さまざまな栄養が豊富に含まれております。そのまま飲んだり、お料理やお菓子作りにお使いいただいたりと、さまざまなシーンでお使いいただけますので手軽に豊富な栄養を摂取していただけます。

 詳細を見る

鹿児島 東酒造の料理酒
黒酒

●1300年の歴史のあるお酒です。

●灰汁を入れることにより雑菌の繁殖を防止していますので、火入れ(低温殺菌)の必要がありません。
●火入れしていませんので各種酵素が生きています。
澱粉やタンパク質等の分解酵素(アミラーゼやプロテアーゼなどの多種にわたる酵素)が活性を失っておりませんので肉や魚の下拵えに・・・

 詳細を見る

フレンドフーズ オリジナル
ひとくち 中華ちまき

 

中華ちまきは好きだけど。大きすぎて他の物が食べられない・・・

 詳細を見る

京都下鴨 風漣堂
完熟 赤山椒

真っ赤になるまで樹上で完熟させた山椒の実を、天日で乾燥させた後、手作業で種と枝等を取り除き、果皮だけを石臼で挽きました。上品な芳香をお楽しみ下さい。

 詳細を見る

フレンドフーズ オリジナル
無添加焼肉のたれ

りん太郎・とう次郎・にん三郎。
フレンドフーズのオリジナル焼肉のたれです。お好みに合わせてお選びください。

 詳細を見る

風漣堂 オリジナル
和三盆のロールケーキ

 

スポンジ生地には、贅沢にも和三盆糖を100%使用!
素晴らしい口溶けと、和三盆でしか味わえないすっきりとした上品な甘さ。いつまでも口に残る余韻をお楽しみください。

 詳細を見る

フレンドフーズオリジナル
カステララスク スパイシー・スイート

ブラックペッパー・生姜・山椒の3種類。ピリッとパンチの効いた味です。山椒はフレンドフーズ自慢の完熟石挽き山椒を使用・・・

 詳細を見る

※オンライン販売商品

柚子たれ
スイートチリソース
玄米太麺フォー
チアシード和風ドレッシング
チアシード中華ドレッシング
瀬戸内コラトゥーラ(魚醤)
旨味オイル
げんまいころころ
粒こんきらり
有機キンワ(キヌア)粒
アマランサス
まるごと昆布パウダー
おだしカクテル 昆布・鰹・飛魚
菊つゆ
あおさ味噌汁「楽々椀」
すし酢鶏&塩鍋の素
魔女のカステーラ
トマトスープ トマトケチャップ トマトだし
ベジタリアンスープ
焦がし醤油フォンデュ
モロヘイヤ ヌードル
黒こしょう薬味 醤油仕立て
料理に合う ぽん酢
薔薇の紅茶
ココナッツハニー
ブルーベリー蜂蜜コンポート
天然 鮎のだし醤油

胡麻ドレッシング
京ごま本鉢すり仕立て

デーツ濃縮果汁
わじまの水塩・わじまの海塩
四季の雫
幻紫菜やきばら
つゆぽん
篠ソース(ハバネロソース)
オリーブもろこ&じゃこのオイル漬け

塩のり・香味のり・香味干し

食べる玉ねぎドレッシング
醗酵カムカム
ガーリックパウダー・イタリアンパセリ・スィートバジル
ガスコ
有機ルイボスティー

わかめたっぷり餃子
昆布ドレッシング・昆布旨辛ぽんず

京風づけ丼のたれ

マスタードソース&ドレッシング
キャロットオニオンソース&ドレッシング

無添加 柿ドレッシング
ホースラディッシュ・ビネガー
本格派ホットケーキ
男の石鹸シャンプー ・石鹸
カシス濃縮果汁
昆布ドレッシング
みかんポン
玄気フレーク
無添加ベーコン

白馬のシェフのまかないカレー

三年番茶

比内地鶏のコンソメスープ 比内地鶏の和風スープ

花びら餃子
玄米あまざけ
北海道野菜ディップ・バーニャカウダ
パコラミックス&フライドチキンミックス
インデラ・カレーパウダー
黒酒
貴酢(きす)
国産コチュジャン
中華ちまき
東京三河屋 煎酒
金蝶ウスターソース
上州屋 きなこ
伊予ポジョスープ
“IO”イオ&バルサミコ酢
秋田ハタハタしょっつる
ハシイライス
無添加焼肉のたれ
グリークヨーグルト
みりん
完熟 赤山椒
かんずり
和三盆のロールケーキ
百合(芋焼酎)
石臼挽き 白玉粉
日光 天然の氷
本格ビーフカレー 贅
幸福堂の和菓子
カステララスク
田舎娘印洗顔石鹸
鶏と豚の基本スープ
水餃子
山椒とうがらし(冬季限定)
昭和仕込
ド・ロさまそうめん
鮎魚醤
ネギドレッシング
メイプル・ヌーヴォー
ラザニア
傳右衛門みそ
富士屋ホテル

レザン・ドレ・オ・ソーテルヌ

雲丹そ〜す
あけがらし(冬季限定)
ラルド・ディ・コロンナータ
クラッテッロ・トラディッショナル
特選スイーツ
へんじんもっこ
バスマティライス
天日干し干物
土佐発、アイスクリーム

やわらかポークジャーキー
ゆば屋のとうふ
竹中缶詰
アントニオ ピッツァ ホール
THE FINE CHEESE CRACKER
薬師庵の豆乳鍋スープ
近又 煎胡麻
大納言赤飯
比内地鶏ハヤシライス
瑞花 うす揚げ
胡麻ドレッシング・醤油ドレッシング
蔵の素
油揚味噌漬
オイルサーディン
塩ぽんず
抹茶菓子
さがえそば本舗 乾麺
蜂の子 原粉末
フラントイア

ご意見・ お問合せ

Copyright (c) 2000-2016 friendfood Corp.  All Rights Reserved