(父親の入院・葬儀で5Kg太ったわたし・・・)

● 作り方
ダイエットには、出来れば炭水化物は避けたい所なのですがお昼はねぇ。と言うことで今日の賄いは韓国風お好み焼き「ちぢみ」です。

専用の粉1Kgに水を600cc、「蔵の素」をキャップ一杯入れてかき混ぜキムチ・にらその他何でもあり合わせの物を入れて焼くだけです。今回は生牡蠣やデリカの残り物のすなずりのニンニク煮と蒲鉾なんかも入れちゃいました。出来る出来る。粉一袋で十数枚も焼けました。

● 評価
あみこ
社長
店長
客人
元レディースヘッド