牛肉300g 「京風づけ丼のたれ」約150ccを加えボールかビニール袋に入れよく混ぜる。そのまま一時間放置。

それを炒めて火を止める直前にネギを加えて出来上がり!
ご飯にかけて召し上がれ。こんな上品で旨い牛丼は初めてだ!

完熟赤山椒」をお忘れなく!