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黒豚
鹿児島ますや

世界一高い日本人の人件費、そこで造られる肉加工品がなぜか生肉より安く売られているこの事実。市販のハムソーセージは、豚以外の肉を混合したり、増量剤として、でんぷんや卵たんぱく、水分などを注入し、体積を増やしているものが多いのです、だから安い。無添加で加工品を造るにはまず、原料である肉にこだわらなければ出来ないことが分かりました。

鹿児島には天下一品の黒豚がいます。これを使わない手はない。
無添加にこだわるには、良質の黒豚が条件。

【ますやの厳選黒豚】
鮮度良し・肉の締まり良し・脂肪の質良し
黒豚の中でも非常に希少値の高い在来種により近い品種を厳選し、さつま芋を中とした餌を与えながら、ゆとりのあるスペースで、元気いっぱいに育った黒豚です。その為、純粋といわれるほどに繊細な肉質で、食するごとに深く豊かな味わいを堪能できます。
純粋黒豚無添加ベーコン

 

250g 2150円

黒豚餃子(オーガニック皮)

 

12ヶ入 714円

黒豚スモークウインナー(左)
黒豚ホワイトウインナー
(右)

スモークウインナー100g 473円
ホワイトウインナー100g 420円

 

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