● 作り方 コスモ食品のシチュー・ルーを使いました。使用説明の内、水を低脂肪牛乳に、牛乳を生クリームに置き換えるとより一層リッチでクリーミーに仕上がります。ただし、その場合直火では焦げる危険性があるため保温鍋で調理しました。 ● 評価 あみこ 堀 客人
