今日の賄いはチープに「野菜炒め」。 もち豚のバラ肉・春キャベツ・茄子・もやしに、青果のゴミ箱から拾って来た伏見とうがらしを当店オリジナルの「鶏と豚の基本スープ」とオイスターエキスだけで味付け。 腹一杯食べました。