バスティマライス

主にインド北部やパキスタンでつくられているお米。
ナッツのような香りと味で、炊けば粒が2.5倍に膨らみ
粘りが少なく、歯ごたえがあるのふわっとした食感。
カレーやピラフ、リゾット、パエリャなどにおすすめです。