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昆布の旨味調味料
松前屋 昆布の水塩

昆布の水塩を素材にスプレーするだけで、魚や肉の臭みを消し、旨味を引き出します。野菜や果物にスプレーすれば素材の甘みが際立ちます。料理の下ごしらえや仕上げ、隠し味など、用途はいろいろです。

昆布の水塩 森≒15% 昆布の水塩 海≒17% 昆布の水塩 玄≒25%
甜菜糖+ハーブ香辛料。
昆布のうまみ+水+塩15%
生臭み消しや減塩料理に。
鰹節+干し椎茸+干し海老。
昆布のうまみ+水+塩17%
下ごしらえから料理の仕上げまで。
鰹節+干し椎茸+干し貝柱+干し海老。
昆布のうまみ+水+藻塩25%
プロ仕様で飽和食塩水と同じくらいの濃度になっています。

150ml ¥1080


150ml ¥1080


150ml ¥1296

 

 


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